嚴選日本麵粉、台灣蜂蜜，以連年長者及幼兒都能輕易食用為發想，特別飽含牛乳與鮮奶油。

創造出皮薄柔軟的口感，即便手撕也能輕鬆食用，給予味蕾的感動。

“生”這個字在日文中有新鮮的意思,使用日式薄皮配方，打破傳統印象的口感，內裡更為綿密，讓幼兒和年長者也能輕鬆食用的外皮

嚴選日本麵粉、台灣蜂蜜，以連年長者及幼兒都能輕易食用為發想，特別飽含牛乳與鮮奶油。

創造出皮薄柔軟的口感，即便手撕也能輕鬆食用，給予味蕾的感動。

槴子花粉；為避免一般使用的蝶豆花粉，高血壓及孕婦族群無法食用，本店特選使用更高成本的槴子花粉。自然採收的黃色槴子花，經過發酵熟成階段，產生自然美好的藍色，更適合廣大顧客食用。