每一口,都是一次味旅行

_

由於老闆在日本進修,所以對於材料非常嚴謹,使用百年麵粉廠熊本麵粉,以及兩百年麵粉廠的法國Viron麵粉為基底,製作各樣產品。並以天然槴子花粉、紅麴粉染色,製作富士山生吐司及富士山.櫻。並以熊本珍珠低粉,結合台灣在地食材,製作出富士山磅蛋糕。

開胃菜

  • 五香牛蹍 $12
  • 涼拌黃瓜 $8
  • 涼拌豆絲 $8
  • 涼拌豆芽海帶 $8
  • 炸豬排 $12
  • 蒜蓉豆苗 $7

葷菜

  • 左宗堂雞 $15
  • 陳皮牛 $15
  • 涼瓜炒牛肉 $18
  • 家鄉咕噜肉 $18
  • 港式生炒骨 $20

素菜

  • 冬菇白菜苗 $12
  • 宮保素雞 $15
  • 豉油蘑菇豆腐煲 $20
  • 銀杏豆腐素魚 $22
  • 香煎素雞 $18

海鮮

  • 宮保三鮮 $20
  • 西汁核桃蝦 $22
  • 辣味炒蝦 $18
  • 油泡斑片 $24
  • 西汁菠蘿蝦 $22
  • 滑蛋蝦球 $20

載入中...